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人做过这道菜
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孙温雅
减肥期，天天看美食视频解馋，一直想找一款简单、健康又快手的美食。今天就碰到了，做个记录。
用料
普通面粉
100克
食盐
1克
水
200克
食用油
适量
鸡蛋
1个
小葱
1根
黑芝麻
适量
豆瓣酱
1勺
酱香鸡蛋饼的做法
将面粉、食盐、水混合，调成糊状。开电饼铛，喷油，倒入少量面糊，用硅胶刮板刮薄。
待面糊卷边后，打入一个鸡蛋，同样用刮板刮薄。撒入葱花、黑芝麻，适量喷油，待鸡蛋稍稍凝固，将饼翻面，倒1勺豆瓣酱，刷满半个饼。
折叠盛出，开吃。
小贴士
这个酱香鸡蛋饼非常简单，不失美味，又非常快手，适合忙碌的上班族。